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溶岩工房 店長ブログ:溶岩プレート ブログ

ホテル、旅館の創作料理、名物料理で多数ご注文!富士山にて溶岩石仕入れ中!

投稿日:2012/12/18

富士山

12月にしてはとっても暖かい今日、富士山(山梨県)に仕入れに来てます。富士山も絶景かな!絶景かな!と叫んでしまうほど、雪化粧も見事です。

この時期は、やはり飲食店様やホテル、旅館様の業務用の溶岩石プレートの発注、お問合せが多く、油断すると在庫薄になり、お客様をお待たせしてしまうことも多々あります。通常の石焼きではおもしろくないということで、<日本一の富士山溶岩焼き>で他店と差別化を計りたいというお客様が増えています。本当にありがたいことです。寒いなんて言ってられないですね。

しかしながら現在、規格品につきましてはなるべく在庫を確保できるよう、製作してますが、この時期、一人用の溶岩プレート、宴、響(15cm正方形)が大量発注をいただき品薄になっております。特に宴がほぼ品切れ状態になっております。追加製作急いでおりますが、まとめてご注文いただく際は一度弊社までご連絡下さい。宜しくお願い致します。

ありがとうございます。頑張って至急製作します!

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