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新商品

新発売 ホテル、旅館、居酒屋、料理店の創作名物メニューに多数採用されている
1人用サイズ(毎月100枚限定製作)

[商品名]
遠赤外線 富士山プレミアム溶岩プレート
響(HIBIKI)

[形状]
15センチ x 15センチ x 1.2cm厚  約0.7kg
正方形型 泡少タイプ ミゾあり
(若干の気泡がございます)

凹型溝
響(HIBIKI)
響(HIBIKI)

[商品説明]
富士山国立公園から許可を取得し採掘した他地域の溶岩石とは成分の異なる遠赤外線効果の高い焼肉用プレートです。

通常の泡タイプ溶岩の、さらに下の地層から採掘された、気泡をほとんど含まない希少溶岩石です。

気泡が少ないため、泡タイプに比べ強度が高く、煙も少なく、お手入れが簡単!

内側を全体にステーキ皿状に加工し、豚バラ、カルビ、霜降系のお肉の脂垂れや、魚介などを焼いた場合などの汁垂れを防ぎます。

各種宿泊施設、ホテル、旅館、料亭の業務用名物料理、創作料理として多数採用され、誰もが知ってる日本一富士山の溶岩で焼く名物料理溶岩焼として、見たら一度は食べたくなる!食べたらも一度来たくなる!お客様の記憶や思い出に必ず残る新メニューです!

余分な脂を石が吸収するので油いらずでとってもヘルシー!ダイエットサポートに!

遠赤外線放射率90%以上の効率の他、亜鉛、バナジウムをはじめ、様々なミネラルを含み、お肉や魚介を芯からふっくら、ジューシーに焼き上げます。

使い方はカンタンです。五徳コンロに乗せてお肉を焼くだけ!
使用後はヘラ(フライ返し)で表面の汚れをそぎ落とし、タワシ等で水(お湯)洗いするだけです。

価格 ¥5,500(税別)

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