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溶岩工房 店長ブログ:溶岩プレート ブログ

北海道札幌市の居酒屋様、名物料理新メニューに富士山溶岩プレートを採用いただきました!

投稿日:2014/02/07

久しぶりの大雪です。弊社溶岩工房の群馬県前橋も35cmは超えているでしょうか?人生で多分一番の積雪になりました。

切ないほど寒いですが、おかげさまでいつも夏場に多い溶岩プレートのご注文を今年の冬は信じられないほど多くのお客様からいただいております。

かなりの在庫を年末までに確保しておりましたが、特に人気の高い内側を全面皿溝加工したプレミアム溶岩プレート極レジェンド(伝説)のご注文が集中してしまい、在庫切れ状態となりました。

休日返上で追加製作し、今日やっと北海道札幌市の居酒屋様へ溶岩プレートが旅立っていきます。すべての商品を私が1枚づつ、丁寧にカット、面取り、磨き仕上げしておりますが、この極レジェンドは内側を凹皿状に手動のベビーサンダーについたダイヤモンドカップ(ホイール)で削りこんで、磨き上げていきますので、特に製作時間、手間ひまをかけております。(ですので、商品すべてが我が子のようで、手放すのがちょっと淋しい感じもします。)

そのため、お値段もお高くなってしまいますが、油が横に垂れにくく、現在このレジェンドと外周上に溝加工したスペシャルに注文が集中しております。

溶岩プレートを採用して良かったと思っていただけるよう、お客様のお役に立てるよう、今日も溶岩プレートを磨いています。

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