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溶岩工房 店長ブログ:溶岩プレート ブログ

お花見バーベキューに行けないので、お部屋で溶岩焼きステーキBBQ!

投稿日:2013/4/6

お部屋で溶岩焼きステーキBBQ!

関東、前橋もほとんど桜が散ってしまいましたが赤城山の桜がそろそろ満開です。

が、あいにくの天気でお花見にいけません。仕方ないので桜はないですが、お部屋でBBQといいますか、溶岩焼ステーキ焼いてみました。肩ロースでヒレよりも全然安いお肉ですが、いやいや、全然旨いですよ。

芯からふっくらやきあがって、遠赤外線のパワーといいますか、改めて溶岩プレートに感動です。エビもプリップリだし、野菜は甘いし、酒が進んで昼間からへべれけです(笑)

溶岩焼きで精をつけて明日からまた、気合い入れて溶岩プレート仕上げます。

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